Descripción

Harina doble cero (00), conocida asi por su molido fino y usada especialmente en pizzas estilo napolitanas. Da un resultado de un pan con mayor suavidad y mayor elasticidad al trabajar la masa.

Presentación en bultos de 22.68 KG.

Marca Contadino 00 de Bay State Milling.

Uso recomendado: Pizzas napolitanas.